Yee Mee Kungfu

Ni menu semalam.. Macam biase, lepas makan nak post entry untuk resepi  ni... Huk aloss, blogspot tokleh bukak pulak dah.. So, terpaksa la simpan niat tu dulu.. Tadi tengah duk godek2 kamera, nampak gamba semalam.. Terus mak rajin nak update..ngeh3

Takdela kungfu mane pon..Tapi ramuan same la kan..eheh..Jom kongsi =)

Bahan2

• Yee Mee-bersihkan/siram dengan air
• 3-4 ulas bawang putih-ketuk
• Ayam/udang/sotong-potong kecil-aku buh sosej je..yang lain takde
• 1 bij telur
• Sawi
• Lobak merah
• 3 biji cilipadi
• Sedikit sos tiram
• Sedikit kicap
• sedikit bancuhan tepung jagung
• garam secukup rasa

Cara2

1. Tumis bawang putih hingga wangi..masukkan ayam/sotong/udang..Kacau hingga masak
2. Masukkan sedikit air..Masukkan juga sos tiram, kicap, garam
3. Bila menggelegak, masukkan sayur2.. Kemudian, masukkan telur..biarkan seketika
4. last sekali, masukkan bancuhan tepung jagung..kacau lagi hingga kuah pekat...Bolehlah dimasukkan yee mee tadi
5. Kalau nak siram atas yee mee macam tu je pun boleh..Aku suka yg kembang2 sket..hehe

 

Selamat mencuba ye kawan2..serius sedap..sebab yee mee tu sendiri memang sedap..Macam makan snack mamee monster plak rasenya..I like that taste..hehe (^___^)