Roti jala my style

Ececehh...menjala pulak dah..hehe..walaupun rupa tak semenggah, ada la rupa roti jala tu kan.. First timer la katakan..ngeh3

Belajar mase ada majlis kat rumah my big bro kat Shah Alam hari tu.. Observe orang buat nampak senang je, bila buat sendiri baru tau susah.. Nak dapatkan adunan yang betul2 sesuai tu memang kena try n error.. Menjala pun mula2 memang susah kalau tak kena tekniknya (macam aku ni la..hehe).. Tapi syok jugak buat benda alah ni..ahaks! =)

Resepi original boleh tengok kat sini ye my.resipi. Tapi my style campak2 je sebab nak makan dua orang je... Kalau guna sekilo tepung, alamatnya boleh buat kenduri satu taman perumahanla jawabnya...ekekek..

Untuk kuah pula, aku buat sambal ikan bilis je.. Malas nak berkari2.. Muak.. Lagipun sikit je yang cicahnya.. Kitorang makan plain gitu je, sebab roti tu dah ade rase manis.. 

Heheh..Bawang je bersepah2.. Ikan bilisnya boleh bilang berapa ekor dalam sambal tu... Cukupkan syarat je, bukan masak beriya mane pun.. Aku makan sorang jugak.. encik suami tak makan pedas2 nih..*Kuciwa*

Untuk resepi pula, tumis bawang putih+halia+bawang merah yg dimesin/tumbuk hingga garing.. Masukkan cili giling, tumis lagi.. Masukkan air asam jawa, garam, dan gula..Bila menggelegak, masukkan bawang besar yg dipotong bulat dan ikan bilis yang dah digoreng..kacau rata hingga kuah kering..Siap!!

Resepi express tu.. Nak keluar jalan2 cari pasal jap..ngeee...babai (^__^)